Как быстро заточить нож мясорубки за 2 минуты и вернуть ей остроту

Мясорубка — это незаменимый помощник на кухне, который значительно упрощает многие процессы. С её помощью можно не только перемолоть мясо и рыбу для фарша, но и измельчить овощи, выжать сок из фруктов и даже сформировать печенье из теста.

Одним из важнейших параметров мясорубки является её мощность. Приборы с мощностью от 400 до 800 Вт отлично справляются как с мягким, так и с жилистым мясом. Если же вам нужно перемалывать кости, выбирайте модели мощностью более 1,5 кВт, но учтите, что некоторые из них могут иметь пластиковую втулку, что не всегда подходит для этой задачи.

При частом использовании мясорубки лезвия постепенно теряют свою остроту, особенно если вы обрабатываете мясо с жилами и костями. Однако не всегда удобно покупать новый нож. Существует простой способ заточки ножа прямо на кухне с помощью подручных средств. Этот процесс займет всего пару минут. О том, как это сделать, поделился автор Дзен-канала «Мастерская самоделок».

Для заточки вам понадобятся наждачные бумаги с зернистостью P150 и P800. Сначала снимите нож и сетку с мясорубки. Начните шлифовать нож и сетку наждачной бумагой с зернистостью P150 круговыми движениями, пока не добьётесь металлического блеска.

Затем переключитесь на наждачную бумагу с зернистостью P800 для финишной шлифовки, продолжая использовать круговые движения. После завершения заточки установите нож и сетку обратно на место.

Не забудьте проверить работу мясорубки. После заточки нож должен плотно прилегать к сетке, и ваш инструмент будет снова готов к использованию.