Салат «Хрумка»: освежающее блюдо из пекинской капусты за 15 минут
Приготовьте легкий и вкусный салат, который отлично подойдет для летнего стола или перекуса.
Из пекинской капусты можно создать множество разнообразных салатов, и каждая хозяйка сможет выбрать подходящий для себя вариант. Если вы ищете легкое и освежающее блюдо, обратите внимание на салат под названием «Хрумка».
Ингредиенты:
- Пекинская капуста — 200 г;
- Свежий огурец — 3 штуки;
- Авокадо — 1 штука;
- Укроп — 1 пучок;
- Петрушка — 1 пучок;
- Лимон — по вкусу;
- Подсолнечное масло — по вкусу;
- Соль — по вкусу.
Начните с того, что нарежьте пекинскую капусту, укроп и петрушку. Огурцы и авокадо следует порезать на небольшие кубики, не забыв предварительно очистить авокадо от кожуры и удалить косточку.
В отдельной миске приготовьте заправку, смешав сок лимона, подсолнечное масло и соль. Обязательно попробуйте её на вкус, а затем добавьте к нарезанным ингредиентам. Хорошо перемешайте салат и дайте ему настояться в холодильнике хотя бы на час. Приятного аппетита!
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ
