Врач назвала продукты, вызывающие резкий скачок сахара в крови

Врач-терапевт и генетический консультант Ирина Налимова в интервью с UfaTime.ru назвала продукты, способствующие резкому повышению уровня сахара в крови. Она перечислила несколько категорий продуктов, которые могут негативно влиять на здоровье.

К таким продуктам относятся сахар, сладости, сладкие газированные напитки и соки. Также в список попали выпечка из белой муки, белый рис и макароны из мягких сортов пшеницы, а также вареные картофель, морковь, свекла и тыква. Кроме того, Налимова отметила, что арбуз, дыня, виноград, спелые бананы, хурма и финики также могут вызывать скачки сахара.

Эксперт подчеркнула, что употребление этих продуктов может привести к инсулинорезистентности, перепадам энергии, постоянному чувству голода и проблемам с сосудами. Исключение составляют случаи, когда быстрые углеводы потребляются перед физической нагрузкой.