Врачи Уфы рекомендуют продукты для борьбы с весенним гиповитаминозом

Весной организм часто испытывает гиповитаминоз, так как запасы витаминов и микроэлементов истощены после зимы. Это состояние негативно сказывается на самочувствии, а также на состоянии кожи, волос и ногтей. Врачи Республиканского госпиталя ветеранов войн в Уфе предоставили рекомендации по корректировке питания для поддержания здоровья в межсезонье.

Медики выделили пять микроэлементов, дефицит которых особенно заметен в этот период, и назвали продукты, способные восполнить их запасы. К ним относятся: кальций, содержащийся в молочных продуктах, инжире и сухофруктах; железо, которое можно получить из мяса, фасоли, гречки, печени, яичного желтка, сухофруктов и шоколада; йод, содержащийся в йодированной соли и морепродуктах; магний, который присутствует в бананах, продуктах из муки грубого помола, картофеле, какао и мясе птицы; а также цинк, содержащийся в рыбе, хурме, сыре, говядине и свинине.

Специалисты также дали советы, которые помогут организму легче адаптироваться к смене сезона. В первую очередь, не рекомендуется увлекаться диетами, так как весеннее питание должно быть разнообразным и сбалансированным. Важно употреблять сезонные овощи и фрукты, которые богаты клетчаткой и способствуют выведению токсинов. Также следует учитывать совместимость продуктов: овощные салаты лучше сочетать с мясом для лучшего усвоения.

Не стоит отказываться от мяса, достаточно включать его в рацион 3−4 раза в неделю для поддержания обмена веществ. Кроме того, рекомендуется пить больше морсов и компотов из замороженных ягод и фруктов, в то время как кофе и алкоголь следует ограничить.