Вкусные кабачковые оладьи за 5 простых шагов для всей семьи

Кабачок — это универсальный овощ, который отлично подходит для создания различных блюд, в том числе и оладий. Благодаря своей низкой калорийности и высокому содержанию витаминов, он становится идеальным выбором для тех, кто следит за своим питанием. Кроме того, кабачки безопасны для детей, так как не вызывают аллергических реакций. Мы предлагаем вам попробовать приготовить вкусные оладьи, которые обязательно понравятся всем.

Ингредиенты:

• Кабачки (желательно молодые) — 2 шт;
• Яйца куриные — 2 шт;
• Мука пшеничная — 3 ст. ложки;
• Масло подсолнечное — 70 мл;
• Соль — по вкусу.

Начните с того, что разбейте яйца в глубокую миску, добавьте немного соли и тщательно взбейте.

Затем подготовьте кабачки: их нужно хорошо промыть, натереть на терке и отжать лишнюю жидкость.

Теперь соедините натертые кабачки с яичной смесью, добавьте муку и все хорошо перемешайте до однородной консистенции.

На сковороде разогрейте подсолнечное масло и жарьте оладьи на среднем огне с обеих сторон до золотистой корочки.

Подавайте готовые оладьи со сметаной — это придаст им дополнительный вкус и сделает блюдо еще более аппетитным.