В Башкирии выявлены нарушения ветеринарного учета в двух кафе
В Башкирии два предприятия общественного питания были выявлены в ходе проверок без ветеринарной регистрации. С 1 по 15 апреля Россельхознадзор провел инспекцию, в результате которой были обнаружены нарушения у нескольких заведений.
Проверки проходили в Кигинском районе, Учалах, Кумертау и Уфе. Выяснилось, что четыре кафе и столовые фактически не функционируют, так как по указанным адресам их не оказалось. Дистанционный мониторинг показал, что два предприятия работали без регистрации в системе «ВетИС», что является нарушением. Им были вынесены предостережения.
Кроме того, у пяти других предприятий были обнаружены ошибки в оформлении ветеринарных документов в системе «Меркурий». Эта система необходима для контроля качества мяса, молока и других продуктов животного происхождения. Без регистрации в ней работа в сфере общественного питания считается незаконной, как сообщили в Россельхознадзоре.
