Творожный рулет из тонкого лаваша: просто, быстро и вкусно

Тонкий лаваш стал незаменимым продуктом на кухне многих хозяек. Его универсальность позволяет готовить разнообразные блюда — от салатов до сладких десертов.

Эксперты из Телеграм-канала "Просто Вкусно" предлагают вам попробовать приготовить ПП-рулет «Творожная Сказка" из тонкого лаваша. Этот рецепт идеально подходит даже для тех, кто только начинает осваивать кулинарию.

Ингредиенты:

• 1 лист тонкого лаваша;
• 200 грамм творога с жирностью 5%;
• 1 куриное яйцо;
• 2 столовые ложки молока;
• 100 грамм любых замороженных ягод;
• сахар или его заменитель по вкусу.

Сначала отделите желток от белка и поместите их в разные ёмкости.

Затем соедините творог с яичным белком и добавьте сахар или заменитель. Получившуюся массу равномерно распределите по лавашу. На творожную начинку выложите ягоды и аккуратно сверните лаваш в рулет.

Теперь смешайте яичный желток с молоком и смажьте этой смесью рулет.

Поместите рулет в заранее разогретую до 180 градусов духовку и выпекайте в течение 20−25 минут, пока не появится золотистая корочка.

После выпекания дайте рулету немного остыть, а затем подавайте к столу, украсив ягодами. Приятного аппетита!