Три простых блюда за 30 минут: болгарский перец, шоколадный кекс и намазка на хлеб

Блюдо 1. Болгарский перец с чесноком на сковороде

Для начала возьмите 4−5 болгарских перцев и тщательно промойте их, не удаляя хвостики. На сковороде разогрейте растительное масло и обжаривайте перцы целиком до появления легкой корочки.

После этого аккуратно очистите перцы от кожицы, стараясь сохранить плодоножку. Выложите их в салатницу, добавьте измельченную зелень, чеснок, пропущенный через пресс, а также посолите и поперчите по вкусу. Приготовление этого блюда займет всего 7−8 минут.

Блюдо 2. Шоколадный кекс в микроволновке

Возьмите кружку, подходящую для использования в микроволновке, и добавьте в нее 4 столовые ложки муки, 4 столовые ложки сахара, 2 столовые ложки какао и щепотку соды. Все тщательно перемешайте.

Затем в сухую смесь вбейте 1 яйцо и взбейте все вилкой. После этого добавьте по 3 столовые ложки молока и размягченного сливочного масла, снова перемешайте до получения однородной массы.

Готовьте кекс в микроволновке на мощности 1000 Вт в течение 3 минут. Сначала он поднимется, а затем немного осядет — это нормально. В итоге десерт получится нежным и воздушным, а на его приготовление у вас уйдет не более 5 минут.

Блюдо 3. Намазка на хлеб

Натрите на крупной терке 150 г плавленого или копченого колбасного сыра, 1 морковь и 2 вареных яйца. Все ингредиенты тщательно перемешайте.

Добавьте 3 зубчика чеснока, пропущенных через пресс, и заправьте намазку одной столовой ложкой сметаны или майонеза. Намажьте получившуюся массу на ломтики хлеба или булочку, украсьте зеленью и подавайте к столу.

Приготовление всех трех блюд займет не более 30 минут, причем больше всего времени уйдет на варку яиц для намазки. Ваши гости останутся довольны!