Сытный и питательный рыбный ролл на скорую руку — идеально для ужина: готовится за 15 минут — насыщает надолго
Это интересно > 1 ноября 2025 в 10:30
Быстрый, вкусный и сытный ужин — это не сказки. Есть рецепты на скорую руку, которые помогут вам накормить всю семью за считанные минуты. Один из таких рецептов — рыбный ролл в лаваше.
Что потребуется:
Поставьте рис вариться — обычно после закипания воды достаточно подождать 15−20 минут. Если вы выбрали рис басмати, то готовится он еще быстрее — в пределах 12−15 минут.
Возьмите лаваш и подогрейте его в микроволновке — такой подход предотвращает разрывы. Чеснок выдавите через чеснокодавилку, добавьте черный молотый перец и перемешайте. Выложите смесь на лаваш. Сверху добавьте слой сыра, рыбных кусочков и листьев салата. Затем заверните края и полностью сверните ролл.
Смажьте сковороду маслом, нагрейте ее, выложите роллы и немного их обжарьте — не более 5 минут, для красной рыбы этого достаточно.
Для разнообразия можно добавить в ролл сладкую кукурузу, авокадо или маринованные огурчики.
Что потребуется:
- лаваш — 2 шт.;
- красная рыба — 400 г;
- рис — 1 стакан;
- вода — 1 + ¾ стакана;
- лимонный сок — 1 ч. л.;
- куркума — четверть чайной ложки;
- соль, черный перец, чеснок;
- листья салата;
- растительное масло.
Поставьте рис вариться — обычно после закипания воды достаточно подождать 15−20 минут. Если вы выбрали рис басмати, то готовится он еще быстрее — в пределах 12−15 минут.
Следите за новостями в нашем канале Журнал Уфа
Возьмите лаваш и подогрейте его в микроволновке — такой подход предотвращает разрывы. Чеснок выдавите через чеснокодавилку, добавьте черный молотый перец и перемешайте. Выложите смесь на лаваш. Сверху добавьте слой сыра, рыбных кусочков и листьев салата. Затем заверните края и полностью сверните ролл.
Смажьте сковороду маслом, нагрейте ее, выложите роллы и немного их обжарьте — не более 5 минут, для красной рыбы этого достаточно.
Для разнообразия можно добавить в ролл сладкую кукурузу, авокадо или маринованные огурчики.
