Стричь или не стричь? Что делать с ботвой перед сбором урожая — как сохранить корнеплоды свежими и сочными вплоть до весны
Это интересно > 20 сентября 2025 в 05:00
Есть пара причин, по которым подстригать ботву перед сбором моркови действительно целесообразно. Например, осень выдалась дождливой, и густая листва почти не высыхает. В результате корни находятся в условиях повышенной влажности, а это прямой путь к грибкам и гниению. Если вы удалите ботву, то почва быстрее высохнет, растения будут лучше проветриваться, что выступит профилактикой загнивания урожая. К тому же собирать морковь со срезанной ботвой удобнее и быстрее.
Но если вы собираетесь закладывать морковь на долговременное хранение, оставьте ботву. Благодаря ей овощи лучше сохраняют внутри влагу и не высыхают.
Если осень теплая и солнечная, то после внезапной обрезки ботвы морковь испытает сильный стресс, ее корни начнут стареть раньше времени. А решить проблему густой ботвы можно менее радикальными мерами. Проредите листья, срезав нижнюю часть ботвы. Так к моркови поступит больше кислорода.
Небольшая памятка: если срезать ботву выше на 2 см от головки, то срок хранения моркови составит до трех месяцев, а если выше на 2 мм от головки — до полугода.
Но если вы собираетесь закладывать морковь на долговременное хранение, оставьте ботву. Благодаря ей овощи лучше сохраняют внутри влагу и не высыхают.
Следите за новостями в нашем блоге на Дзен Журнал Уфа
Если осень теплая и солнечная, то после внезапной обрезки ботвы морковь испытает сильный стресс, ее корни начнут стареть раньше времени. А решить проблему густой ботвы можно менее радикальными мерами. Проредите листья, срезав нижнюю часть ботвы. Так к моркови поступит больше кислорода.
Небольшая памятка: если срезать ботву выше на 2 см от головки, то срок хранения моркови составит до трех месяцев, а если выше на 2 мм от головки — до полугода.
