Специалист объяснила влияние питания на риск онкологии в Уфе

Главный врач Республиканского центра общественного здоровья и медицинской профилактики в Уфе, кандидат медицинских наук Алиса Мамаева рассказала о влиянии питания на риск развития онкологических заболеваний. Она опровергла миф о существовании «чудо-продуктов», которые могут излечивать рак, и выделила пищевые привычки, способные способствовать его возникновению, как стало известно из сообщения UfaTime.ru.

По словам Мамаевой, наибольшую опасность представляют ультрапереработанные продукты, такие как колбасы, сосиски, бекон, фастфуд, снеки и замороженные полуфабрикаты. Она также отметила, что алкоголь значительно повышает риск онкологии, подчеркивая, что безопасной дозы спиртного не существует — даже небольшое количество алкоголя увеличивает вероятность развития нескольких видов рака.

Для снижения риска развития онкологических заболеваний врач рекомендует включать в рацион овощи, фрукты, бобовые и цельные злаки. Эти продукты богаты клетчаткой и антиоксидантами, которые способствуют поддержанию здоровья организма.