Шпинат и миндаль: как поддерживать уровень сахара в крови с помощью простых продуктов

Резкие колебания уровня сахара в крови могут стать причиной развития диабета. Однако среди людей, уже страдающих этим заболеванием, контроль за ежедневным рационом имеет особое значение. Эксперты подчеркивают, что правильное питание помогает избежать резких скачков глюкозы.

Диетолог Алена Парецкая отмечает, что тем, кто следит за уровнем сахара, особенно важно внимательно подходить к своему меню. В первую очередь стоит исключить фастфуд, белый хлеб и выпечку.

По словам Парецкой, есть продукты, которые могут помочь поддерживать стабильный уровень глюкозы. Например, шпинат. Этот овощ богат белком, клетчаткой и минералами, что позволяет избежать скачков сахара. Шпинат можно добавлять в смузи или салаты, что делает его универсальным ингредиентом.

Еще одним полезным продуктом является миндаль. Как утверждает Парецкая, он содержит много клетчатки и белка, что способствует снижению уровня сахара и поддержанию нормального артериального давления. Кроме того, миндаль является источником магния, кальция, калия и цинка.

Всего 50 граммов миндаля в день в качестве перекуса помогут поддерживать уровень сахара в норме, предотвращая его резкие колебания.

Напоминаем, что данный материал носит информационный характер, и перед внесением изменений в рацион рекомендуется проконсультироваться со специалистом.