Поспешили — тыквы рыхлые и невкусные, опоздали — семена проросли: как понять, что урожай готов к сбору — лайфхак

Есть несколько признаков, которые покажут, что тыквы созрели и их можно убирать прямо сейчас:

• Кожура приобрела насыщенный цвет, характерный для вашего сорта, а зеленые оттенки исчезли.
• Плодоножка стала жесткой и коричневатой.
• Ботва пожелтела и засохла.
• Кожура стала максимально плотной — в соответствии с характеристиками сорта.

Лайфхак для продвинутых: возьмите одну тыкву и определите готовность по ее «изнанке». Если мякоть стала плотной, семена потвердели, а аромат приобрел насыщенные сладковатые нотки, значит, тыквы действительно готовы к сбору. Для такого анализа лучше выбирать плод неправильной формы, с царапинами и повреждениями — все равно хранить его не получится.



Но если у тыквы небольшие царапины, то можно обработать их зеленкой с помощью ватной палочкой.

Не забывайте про базовые правила хранения тыкв. Собирать их нужно с плодоножками, а мыть нельзя — только осторожно протрите мягкой тканью. Тыквы должны храниться в один слой в сухом помещении.