Пирог из одного стакана варенья: просто, быстро и вкусно
Раньше сладости были настоящей редкостью, особенно в советское время, когда многие продукты находились в дефиците. Тем не менее, умелые хозяйки находили способ создавать вкусные блюда и выпечку даже из ограниченного набора ингредиентов. Сегодня мы предлагаем вам простой рецепт пирога, для которого понадобится всего один стакан варенья.
Ингредиенты:
- Кефир — 250 мл;
- мука — 2,5 стакана;
- варенье — 1 стакан;
- сода — 1 ч. ложка;
- сахар — 0,5 стакана;
- яйца — 2 шт.
Начните с того, что в подходящей емкости смешайте кефир и соду.
В отдельной миске разбейте яйца, добавьте сахар и тщательно взбейте венчиком.
Теперь соедините обе смеси — яичную и кефирную.
Добавьте варенье и хорошо перемешайте. Затем постепенно введите муку и взбивайте с помощью миксера до получения однородной массы.
Перелейте тесто в форму и выпекайте в разогретой до 180 градусов духовке в течение 30 минут.
