Диетолог из Уфы рассказала, кому противопоказана лесная земляника
Лесная земляника — вкусная и очень полезная ягода. Однако есть ее можно не всем. Диетолог и гастроэнтеролог из Уфы Эльвира Белева проинформировала о возможных рисках в интервью корреспондентам портала UfaTime.
В лесной землянике содержится много витаминов групп C, E, А и B, а также борющихся со свободными радикалами антиоксидантов. Ягода способствует укреплению иммунитета, подчеркнула врач.
Благодаря наличию в лесной землянике клетчатки улучшается процесс пищеварения и снижается уровень сахара в крови. Кроме того, эта ягода дает противовоспалительный эффект, отметила Белева.
Однако лесная земляника опасна для аллергиков, поскольку может спровоцировать нежелательную реакцию. Противопоказана ягода пациентам с язвами и гастритами — у нее высокая кислотность.
С осторожностью нужно относиться к землянике тем, кто принимает антикоагулянты. Из-за флавоноидов действие разжижающих кровь препаратов может заметно усилиться, предупредила диетолог.
