Будете хранить лук и чеснок так — овощи сгниют меньше чем за неделю: 3 способа сохранить урожай до лета — проверены годами

Нежелательно хранить лук и чеснок вместе, поскольку оптимальная для них температура — от -1 до +4°C и от -2 до +2°C соответственно. К тому же они создают друг для друга не лучшую атмосферу. Но самая страшная ошибка — хранить лук и чеснок в холодильнике: там они сгниют за несколько дней.

К счастью, есть проверенные способы сохранить урожай до лета — о них рассказали эксперты Телеграм-канала «Мадам де Сад».

Способ № 1 — косы. Просто заплетите стебли в длинную косу и подвесьте в темном месте на кухне или в кладовке. Так вы обеспечите овощам вентиляцию — да и выглядят такие косы довольно красиво.

Способ № 2 — капроновые чулки. Сложите в них лук и чеснок, причем между овощами должны быть слои из сухой луковой шелухи. Она отлично впитывает излишки влаги и защищает от гнили.

Способ № 3 — деревянные ящики. В них обязательно должны быть отверстия для вентиляции. Слой овощей не должен превышать 25 см. Каждые 2−3 недели проверяйте содержимое ящиков: если что-то начало гнить — смело от него избавляйтесь.