Берем 1 яйцо и лаваш — а на выходе получаем нежный и вкусный омлет: хит всех завтраков

Автор блога «Домашняя кулинария» в соцсети «ВКонтакте» поделилась простым рецептом вкусного омлета. Домашние сметут его за 3 минуты и будут требовать добавки. Придется готовить снова.

Ингредиенты:

• лаваш тонкий — 1 шт.;
• яйцо — 1 шт.;
• сыр — 30−50 г;
• соль — по вкусу
• ветчина, колбаса, мясо и т. п. — по желанию и по вкусу;
• масло растительное — по вкусу.

Как приготовить:



Возьмите небольшую миску, вбейте яйцо, натрите сыр. Размер терки выберите на свое усмотрение, можно воспользоваться крупной. Если хотите, чтобы омлет получился более нежным, добавьте немного молока: достаточно 2 столовых ложек. Затем поставьте сковороду на медленный огонь и выложите лаваш.

Добавьте яйцо, сыр, ветчину. По вкусу можно высыпать нарезанные помидоры или сладкий перец. Края лаваша заверните, чтобы получился конвертик. Прибавляем огонь и обжариваем с обеих сторон. Следите, чтобы лаваш не подгорал, а начинка равномерно прожаривалась. Спустя несколько минут по готовности можно подавать к столу, посыпав блюдо зеленью.